Chợ côn trùng độc vùng biên ải-An Giang

Lần đầu đặt chân đến các phiên chợ kỳ quái này giữa miền biên ải, nhiều khách đường xa phải rùng mình trước cảnh người ta mua bán các loại côn trùng chết người như bọ cạp, rết, nhện độc… như người miền xuôi bán mớ rau, con cá. Nhiều năm qua, huyện biên giới Tịnh Biên (An Giang) được xem là thủ phủ của những ngôi chợ côn trùng nổi tiếng khắp trong Nam ngoài Bắc. Các loại côn trùng này đều có nguồn gốc từ Núi Cấm (Thiên Cấm Sơn).

Càng độc, càng đắt
Mặt hàng côn trùng được nhiều du khách chú ý nhất là những con bọ cạp đen trùi trũi với đôi càng to bè và chiếc đuôi cong vút, nhọn hoắc luôn trong tư thế sẵn sàng kẹp, chích những kẻ nào dám động đến chúng.
Chủ hàng lập tức cho một tràng quảng cáo: “Nó cắn một cái là đau thấu trời xanh, toàn thân lập tức chuyển màu tím tái, sưng vù. Nhưng nọc độc mạnh bao nhiêu thì dược tính cũng kinh khủng bấy nhiêu. Ai bị đau nhức, đem ngâm nó với rượu xoa bóp mỗi ngày rất hiệu nghiệm. Hoặc trước mỗi bữa ăn "quất" một ly nhỏ cũng có lý trong ba cái vụ... mỏi gối, chồn chân”.
Đảo khắp chợ, khách còn được chào mời những “chiến binh” côn trùng rùng rợn khác: Nhền nhện đen sì với lông lá tua tủa, ong vò vẽ có nọc độc chết người bay vù vù trong những chiếc túi lưới, kiến càng toàn thân đỏ loét với phần đầu chỉ thấy đôi càng kết xù…
Nếu sợ mấy loài hầm hố này, khách sẽ được đội quân bán mối chúa, bửa củi… chào đón nhiệt liệt.

Của độc cho dân nhà giàu

Để thu hút khách, không ít tiểu thương vô tư biểu diễn màn thọc tay vào thùng vốc hàng nắm bọ cạp, nhện độc mặc cho chúng tha hồ bò trên tay.
Bọ cạp từ 2.000-4.000đồng/con, mối chúa 10.000đồng/con, bửa củi 2.000đồng/con, ngô công từ 10.000-20.000đồng/con, giá khá mềm nên các loài côn trùng kể trên được nhiều du khách vui vẻ móc hầu bao rinh về bồi bổ hoặc làm quà tặng người thân.
“Tính từng con thì tưởng rẻ nhưng một hũ rượu côn trùng muốn dùng được phải tậu hàng trăm con với nhiều loài khác nhau. Do vậy chỉ dân có tiền mới chơi mấy thằng này nổi” – một tiểu thương côn trùng cho biết.

Ngon nhức nhối, bổ thấu trời


Xuyên suốt chợ biên giới Tịnh Biên,ngoài chợ côn trùng Tịnh Biên (xã Xuân Tô), Tịnh Biên còn có trên 10 điểm bán côn trùng và còn nhiều nhà hàng, quán ăn chuyên kinh doanh các món hàng độc sơ chế.
Nếu không thích “hàng” tươi sống hoặc ngâm rượu, khách có thể thưởng thức các món mối chúa nướng, nhện hấp hoặc bọ cạp chiên giòn béo ngậy được quảng cáo là “ngon nhức nhối, bổ thấu trời”.
Bà con người Khmer ở vùng này thường uống rượu ngâm côn trùng và ăn thịt để điều trị một số bệnh thông thường. Nhiều người thấy vậy cũng bắt chước mua bọ cạp về ngâm rượu hoặc chiên ăn. Vì thế một góc chợ Xuân Tô hiện trở thành khu ẩm thực côn trùng tấp nập. Vào những ngày nghỉ lễ hoặc cuối tuần, khách đổ về đây lai rai côn trùng rất đông .Người dân ở đây cho biết, người ta “thần tượng” các loài côn trùng có nguồn gốc từ Thiên Cấm Sơn vì tin rằng do sống gần các vị chư thần, hấp thụ nhiều linh khí của trời đất nên toàn thân chúng là kho dược liệu quí giúp bồi bổ sức lực, chữa khỏi nhiều chứng bệnh mãn tính, kể cả nan y


Sưu tầm internet